Patagonia 50g

Questa gustosa miscela è perfetta per chi ama i sapori intensi e gli aromi decisi. La presenza del peperoncino Ancho lo rende moderatamente piccante, adatto a tutti i palati. UTILIZZO IN CUCINA: può essere utilizzato per marinare la carne prima della cottura allo spiedo o all'arrosto. Ottimo anche per condire ripieni, polpette e polpettoni. Un'ottima salsa BBQ si ottiene lasciando addensare la passata di pomodoro a fuoco lento con 2 cucchiai di aceto bianco, 2 di zucchero di canna e un cucchiaio di mix Patagonia.

Composizione: Peperoncino Ancho, semi di senape, cipolla, paprika affumicata, pepe nero, coriandolo, aglio, cumino, pomodoro secco, origano, curcuma, timo, maggiorana, noce moscata, pepe della Giamaica, basilico, rosmarino, dragoncello, scorza d'arancia, zenzero, sale affumicato, zucchero di canna grezzo.