Preparato per Vin Brulè 40g
Preparato per Vin Brulè 40g
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Il vin brulè è un vino aromatizzato con un mix di spezie e tradizionalmente consumato caldo. Conosciuto anche come Glühwein, Vin Chaud e Vin Brulé, è presente nella tradizione di molti paesi europei, tra cui l'Italia. Il vin brulè è diventato simbolo di condivisione e di festa, soprattutto nei periodi freddi dell'anno. USO IN CUCINA: caratteristico il suo profumo intenso e pungente tra cui spicca l'aroma di chiodi di garofano e cannella. Tradizionalmente viene preparato con un vino rosso piuttosto corposo. Nulla vieta, però, di utilizzare il mix di spezie per un vin brulè preparato con vino bianco, oppure per un vin brulè analcolico, adatto anche ai bambini, la cui base sia un buon succo di mela. Composizione: cannella, pezzetti di cassia, anice stellato, chiodi di garofano, scorza d'arancia, zenzero.
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