Zahatar 40g

La miscela Zahatar è una miscela profumatissima di sesamo, sommacco (sommacco) ed erbe aromatiche diffuse in tutto il Nord Africa e nel Medio Oriente. Lo Zahatar è estremamente aromatico e per niente piccante. UTILIZZO IN CUCINA: ideale per insaporire piatti a base di pollo, carne in genere o pesce prima della cottura alla griglia. Ottimo anche per condire sughi di pomodoro e legumi cotti al vapore. Tradizionalmente si usa anche spalmare sul pane caldo cosparso con un filo d'olio.
Composizione: semi di sesamo, sommacco/sommacco, timo, origano.